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对所有食物过敏的19岁男孩是如何生存的?

当被问及成长过程中最有趣的记忆是什么,很多人脑海里会浮现:充满五彩的生日大party,各类节日假期、色香味俱全的家庭晚宴。但是如果把画面中美味的食物删除,那又将是什么滋味呢?这对于Alex Visker,却是寻常事。

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Alex Visker,今年19岁,一个看上去很寻常、成绩优异的高中毕业生。但是他不能吃食物,任何食物!如果他吃了,会很痛苦,甚至出现过敏性休克。


他的母亲Jodie说:“Alex Visker对所有的食物过敏。”这位妈妈在众筹平台GoFundMe上为Visker大学教育费用和医疗费用募捐。


根据他母亲的描述:他大部分时间都在生病。从他很小的时候,他经常恶心、胃痛、头疼、骨头肌肉酸疼、血压骤降、胸痛、出现荨麻疹、疲劳和胃抽搐。他还经常无缘由的过敏。服用epi-pens对他而言是家常便饭。


Visker曾在采访中表示:“我一直处于饿的状态,想吃东西。但是我知道这不值得。相比于食物,生命于我而言更珍贵。我很庆幸我还活着。”


禁食所有固体食物,借助喂食管进食


Visker说的不值得,是指所有固体食物。


经历了童年的痛苦,Visker的父母 Kevin and Jodie 意识到他们不得不去为他的过敏找到根源。这得追溯到Alex5岁的时候。大多数医生对Visker的症状感到费解。一些医生甚至认为Visker在撒谎或者恶作剧,认为Visker心理出现问题。


Jodie说:“经过测试发现Visker对很多食物过敏。他出现的各种不适症状都是来源于食物。”


他们找到Gerald Gleich博士,一名过敏科医生和免疫学家,曾经在梅奥诊所工作,对于类似过敏机制有过研究。研究人员发现Visker对食物中含有的蛋白质过敏。过去四年,他通过喂食管进食含有基本营养、高卡路里的代奶。


对于这种处方食物,Visker说:“我记得食物的味道。当我面对它们,特别是我曾经喜欢的食物,我很渴望我所看到和闻到的。”


乐观面对痛苦,积极规划人生


高中阶段,他曾因为生病缺席了300天,但是Alex一直认真学习,以平均3.6的成绩毕业。


每月他的医疗、药物费用就高达7000美元,已经没有钱够支付大学学费了。但是,Visker很乐观,他给她的朋友做饭。他带女朋友出去吃冰激凌。他不会让任何人感到,不好意思在他面前吃饭。他对于不用花时间躺在床上就已经很满足。他正计划填报计算机编程专业,让他的父母能够创建GoFundMe网站。


他说:“虽然,食物无处不在,但我已经学会拒绝它。我记得它们的味道,这就足够。”

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