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中韩科学家掌握快速转基因制造“健美猪”技术

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《自然》新闻:中韩科学家掌握快速转基因制造“健美猪”技术,计划在中国投入使用。


笨重的比利时蓝牛因为可以提供大量优质瘦牛肉,该牛肉被世界各国吃货们热捧。比利时兰牛肉体大、圆形,肌肉发达,表现在肩、背、腰和大腿肉块重褶。这种肉牛是人类经过无数代人工选育的结果。最近,一组韩国和中国科学家声称,他们利用简单的基因编辑技术,能快速制备出类似比利时蓝牛的健美猪。


传统作为育种的基因修改方法需要复杂技术,往往需要把其他物种的基因转入目标生物。因为存在安全不确定性,把这种技术或简单说转基因技术用于农业一直受到多方指责,中国最近关于方舟子和崔永元的争论就是这个话题。


最新这一“健美猪”制造技术采用非常聪明的思路,只需要破坏或编辑猪的一个基因。这些中国韩国科学家们希望监管机构能采取更宽松立场,允许这种新品种健美猪投放市场,这种猪有希望成为第一款人类食用转基因动物。


转基因动物至今没有被任何国家批准作为食品,主要是担心这种动物可能对人类健康和环境带来的不可预测风险。20年来,转基因大西洋鲑鱼发展迅速,但一直没有被美国食品和药物管理局批准。领导这一研究的是来自韩国首尔国家大学分子生物学家Jin-Soo Kim,他说这种技术只是让动物加速了某些代谢过程,这样的目标可以通过传统育种技术实现,但需要许多年。


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