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肝脏好不好一看酒量便知

如果曾经在酒席上“骁勇善战”的你发觉自己酒量直线下降、又或是在“大战四方城”的过程中突然眼冒金星、加班加点工作途中无来由地恶心呕吐……千万不要掉以轻心!中山大学附属第二医院肝胆外科陈涛教授表示,这极可能是肝脏在向你发出警报。

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由于肝脏是人体内唯一没有痛感神经的器官,对病毒、酒精和药物的慢性破坏前期很难察觉,所以成为“重视盲区”。专家表示,中青年男士逐渐成为肝硬化、肝癌“新宠”,与肝脏超负荷娱乐、工作、喝酒等密不可分。


肝脏是人体的“生命塔”,人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。因为工作原因,男性经常熬夜,睡眠不足。这样就会引起肝脏血流相对不足,影响肝脏细胞的营养滋润,抵抗力下降。那么,应该如何保护肝脏健康呢?


麻将桌上眼冒金星?肝脏严重抗议!


做皮具生意的老王平时经常要出席各种应酬饭局。在长期的“酒精考验”中,他已经锻炼出一身好酒量,每天喝半斤白酒都不成问题。一个星期前,他成功签下一笔大订单,在庆功宴上三杯白酒刚刚下肚,他已经觉得脚步不稳,一阵阵恶心感随之袭来,席间的朋友都笑说:“怎么?王老板的生意上去了,酒量却退步了?”


陈女士平时爱好闲来无事在麻将桌上打上几圈,两天前在侄女的婚宴上遇到几位久未碰面的亲戚,牌逢敌手,兴奋地连续打了4个多小时的麻将后,一下子觉得眼冒金星、头晕无力。


陈涛提醒,无论是有肝病史的还是从来肝脏检查无毛病的人群,如果一贯擅长推杯换盏从不怯场的你发觉酒量明显下降,或是通宵麻将都精神抖擞的你一夜之间体力大不如前,都绝不能掉以轻心,因为这可能是肝脏向你发出的严重警示信号。


肝脏负责人体解毒


为什么酒量会突然下降、频繁用脑时突然晕倒?……“因为肝脏这座‘化工厂’只有在功能正常的情况下,才会‘敬业’地履行以上职责。”陈涛表示,作为消化系统中最大的消化腺,肝脏是人体重要的代谢器官,工作起来就像一座紧张有序的综合型化工厂。每天,人们摄入的食物都在肝脏里进行着重要的化学变化,这里更是蛋白质、胆固醇等物质的合成地。“肝脏相当于汽车的供油系统,汽车的供油出了问题,引擎自然无法开动;同样的,如果肝脏出了毛病,人体就会无精打采,没有力气。”陈涛表示。


陈涛介绍,肝脏不仅能把食物转化成能量,而且还是人体解毒的总机关,具有化解细菌、酒精和其他毒素的功能。比如一些肠道寄生菌在分解时会释放出有毒的氨气,但肝脏会把氨气转化为尿素,排泄出体外。而酒精在体内的代谢也主要在肝脏中进行。在喝酒之后,一小部分酒精会随呼吸和流汗排出体外,剩下的大部分酒精在肝脏中被转化成乙醛,醉酒的症状正是由乙醛引起;不过,肝脏功能正常的话,乙醛会被进一步转化成乙酸,这就是酒精在肝脏中解毒的过程。


肝脏无痛感神经最易被忽视


陈涛表示,人体的肝脏每天担任着繁重的代谢任务,一旦人们过度酗酒或者从事大量消耗脑力、体力的活动,都会造成肝脏超负荷运作,身体出现异常反应。这些现象实际上就是肝脏对我们发出的信号。“本来酒精在人体内的代谢速率是有限度的,长期过量饮酒会对肝功能造成损害,久而久之,分解酒精的能力就会下降,就会出现酒量下降、容易喝醉的现象。而像打麻将这类娱乐活动特别消耗脑力,肝脏功能差的人能量供应跟不上,就容易头晕。”他说。


据陈涛介绍,近年来肝硬化甚至肝癌患者出现年轻化的趋势,40岁左右的男性成为这两种肝脏疾病的“新宠”,“他们大部分属于事业型男士,面临的社会和家庭压力都比较大,而且他们要频繁地出席各种应酬酒席,使肝脏长时间超负荷,不知不觉就患上肝病。”


专家介绍,由于肝脏是人体内唯一没有痛感神经的器官,对病毒、酒精和药物的慢性破坏前期很难察觉,所以人们普遍忽视肝脏的日常保健。一般,肝病的加剧都是潜移默化地进行,等到感觉疼痛时,往往病情已经比较严重。


香料、速食品等也会增加肝脏负担


陈涛表示,除了要留意身体的这些警示信号外,肝脏疾病高危人群、肝病患者更应预防肝病发生。“这些人群最好滴酒不沾,同时应该保证晚上12时前入睡。”他认为,戒酒和保证睡眠是首当其冲两大必要条件。但同时他也无奈地指出,面对医生叮嘱,不少自控能力差的人很难做到。


陈涛建议,对于这样的人群,其家人和朋友应该共同监督,通过少喝酒、减少娱乐活动、督促其按时就寝等,使这类人群逐渐适应健康的生活方式。


另外,很多人一旦忙碌起来,喜欢下班买半成品甚至速食食品打发晚餐,但久而久之,非常容易造成营养失衡,从而导致肝脏负担越来越大。因为不少速食食品,为了保鲜会含有不少剂量的防腐剂,尤其是熏制、腌制过的香肠、腊肉、烤鸭等,对于本身肝脏就不太好的人群而言是沉重负担。


除此,为避免肝脏增加负担,肝脏疾病的高危人群最好少食颜色漂亮的食物,因为很可能此类食物添加了色素,除此,过多的香料等也不利于肝脏正常运作。


值得提醒的是,很多年轻白领早上到了办公室第一件事情就是泡一杯香浓的咖啡,有的甚至一日要喝上三五杯提神醒脑,专家指出,咖啡里大量的咖啡因同样必须“途径”肝脏,喝得过多一样可以增加肝脏负荷。


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