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肥皂比洗手液更除菌抑菌?正确洗手是关键

近日,关于肥皂比洗手液更能除菌抑菌的话题,引起舆论的广泛热议。随着洗手液的广为普及,其逐渐取代肥皂成为日常洗手的“利器”。可是,其除菌效果真的比不上肥皂?

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洗手液与肥皂除菌原理


洗手液的功能与肥皂类似,通过以机械摩擦和表面活性剂的作用,配合水流清除手上的污垢和附着的细菌。从化学角度看,肥皂属于碱性,细菌在碱性条件下会发生反应,从而破坏细菌细胞壁,达到除菌效果;洗手液是否起到除菌效果主要看其酒精含量与除菌抑菌成分。美国《芝加哥论坛报》曾指出,洗手液的酒精含量应超过60%,否则杀菌消毒效果不理想。另一方面,洗手液中往往称添加了抑菌成分,可以更有效的消除细菌。那么洗手液中的抑菌物质有哪些呢?


洗手液中的抑菌成分


通常的抑菌物质,主要包括抗生素类和具备抑菌活性的非药物消毒剂两类。其中,抗生素类是指那些可以作为药物使用的化学物质(如常见的阿莫西林、氟哌酸等),但为防止抗生素滥用,很少将其当作日用品的抑菌剂。因此,洗手液里添加的通常是具有消毒、抑菌作用的非药物化合物。洗手液中常用的抑菌化合物,有三氯生(Triclosan)、三氯卡班(Triclocarban)、OPP(2-苯基苯酚)等。


但随着科技与医药的进步,利用天然植物的除菌能力进行杀菌正逐渐取代化学物质。如黄芩、苦参、蛇床子等中草药植物,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等致病菌有较强抑制与杀灭作用。张曦在《黄芩及其有效成分的药理学研究进展》中介绍,黄芩及其有效成分具有抗炎、抗氧化和抗菌等多重药理作用,尤其具有显著的抗细菌抗真菌活性。因此,在众多化学物质是否具有危害性而缺乏足够的临床研究时,选择天然、温和的用品已越来越为人们所接受。


正确洗手是关键


肥皂的碱性属性对泥土、血渍等污染物质有较强的去污能力,而洗手液一般无磷、铝、碱、烷基苯磺酸钠等成分,温和、滋润。二者各有千秋。但研究发现,即便使用普通的肥皂或洗手液,只要经过规范、认真的洗手过程,同样可以消除绝大部分细菌。英国《每日邮报》刊登的一项研究发现,每个人的双手平均携带1000万个细菌,甚至比抹布、电梯扶手还要脏。因此,在便前便后,吃药之前,接触过血液、泪液、鼻涕、痰液和唾液之后,打扫完卫生后,抱孩子之前以及在流感或传染病高发期间等都要注意洗手。世界卫生组织推荐,正确洗手需按照“6步洗手法”。


此外,洗手还需注意时间以及洗后擦干等问题。洗手的时间不宜过短,否则很难有效清除手上的细菌,洗手应该用流水洗够30秒。钮文异补充说。北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系教授钮文异说,“如果不好掌控时间,可以在洗手时唱两遍《生日歌》。”英国布拉德福德大学研究发现,洗手是有效去除细菌的方法,但并不能消灭所有细菌,如果随后不设法让手变干,残留的细菌很容易在湿润环境中继续传播。研究人员通过对比用纸巾擦、用烘干机等方法后发现,纸巾擦干最为有效。


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