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中医水果养生法,吃吃更健康

五颜六色的水果不仅酸甜可口,还是身体最好的保养品。适时吃对水果,就能“修理”好我们身体出现的很多小毛病。


养胃良方——木瓜

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熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状,可吃点木瓜健胃、通便。用青木瓜炖煮排骨汤,有利于保护胃壁。


天然流感预防针——猕猴桃、柑橘

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近期研究发现,增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效,而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。


盛产于秋天的猕猴桃,清热利尿,抗氧化成分丰富,可增强抵抗力,驱赶细菌及感冒病毒纠缠,还可增强心脑血管功能。


柑橘也能预防感冒,建议整瓣连着白络一起吃,可滋润喉咙,效果更好。


快速消化剂——杨桃、菠萝、火龙果

应酬时难免大吃大喝,容易引起消化不良,可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。杨桃富含维生素C,能促进食物消化,还能防止致癌物亚硝酸盐合成,是应酬后很好的解毒剂。


金黄色的菠萝利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不舒服,吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。


吃火龙果有助于润肠通便,也是应酬后很好的“救急”水果。


消暑降温剂——西瓜

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西瓜是很好的“降温凉方”,也是中医的天然退烧药。如果感觉额头稍有发热,西瓜利尿,喝杯西瓜汁,很快就能把体温降下来。但西瓜买回来不要放进冰箱,否则茄红素及其他营养成分会减少一半。而且西瓜味道虽好,却不可多食。西瓜性寒,吃多容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。


化痰药——枇杷、梨

枇杷的镇咳化痰效果很好,觉得喉咙怪怪的好像有痰时,剥几颗新鲜枇杷来吃,可以舒缓喉咙不适。


梨可以清喉降火,经常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保养嗓子的作用。现代研究表明,梨具有清热、镇静的功效,营养价值很高,但是本品性寒凉,因此一次不要吃得过多。


大脑活化剂——桂圆、苹果

苹果有“记忆果”之称,它含锌丰富,能促进大脑发育、增强记忆力,亦有护心效果。


桂圆是“智慧果”,可以让大脑开窍,如果碰上连续工作加班或考试,思考变得迟钝,吃桂圆可恢复体力,让思绪敏捷。但桂圆偏热性,有口干舌燥或发炎症状时不要吃。


安神剂——橙子、桃子

中医认为,柑橘类水果所具有的芳香可化湿、开窍、醒脑提神。当你不想吃东西时,闻闻橙子、柠檬的清香,也能有所缓解。沁人心脾的果香味还有镇静安神的作用。


桃子可助排便,让爱美的人维持体重不发胖,在中医看来也可活血化瘀、安定心神。桃子不可多食,尤其是胃肠功能差的老年人、小孩。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人应慎食。


美白剂——柠檬

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柠檬中碱性成分含量较高,尤其是富含柠檬酸,对于调节机体代谢有益,能维持体液正常平衡,对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强免疫力等都有帮助。有研究指出,柠檬中的有效成分能干扰黑色素合成,并能收缩毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢。除了食用、调味,还可以用柠檬汁调配面膜敷在脸上。


血管保护伞——香蕉、草莓、山楂

香蕉含钾离子可降血压,预防心血管疾病。


草莓含果胶及抗氧化物,可防止动脉硬化。


山楂有消食化瘀的作用,能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积,起到保护血脉的作用;还能增强血管收缩能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保护心血管。胃不好的人最好在饭后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因为山楂过酸会损伤牙齿。


补血剂——桑椹、葡萄

紫色的桑椹能行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化,可以让人拥有好气色,气色不好的人可吃,但通常要连续吃上一两个月。用洗米水将桑椹洗干净后打成汁连渣喝一杯。小孩不宜多吃桑葚,因其含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。


夏天盛产的葡萄汁多甜美,可滋养肝肾补气血,让头发乌黑,葡萄皮上的维生素P可修复神经,连皮带籽打成汁喝,抗老化效果更好。


最后专家提醒,以上的水果养生法适合健康的人,但若有心血管疾病、肾脏病、糖尿病等慢性疾病,或正在服药的人,有些水果如葡萄等是禁忌不能吃,最好依照营养师及医师指示。而且睡前最好不要吃水果、不易消化,早上吃消化吸收较好。


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